웅진북센 외식 경영론

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백산출판사 외식경영의 이해 +미니수첩제공, 최병호

호텔주방 경영관리:특급호텔 및 외식경영 레스토랑 총주방장을 위한 새로운 지침서, 창지사

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외식경영의 이해:글로벌 시대 외식산업 현장에의 쉽고 빠른 이해와 접근, 백산출판사, 최병호

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글로벌 리더를 위한 전략경영, 박영사

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기업경영의 이해, 함용석,권오영,황규진,이성구,이윤숙,강동창 공저, 신영사

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